Natur' Agneau - Transformation fromagère brebis chèvres - Ferme de découverte

Les chèvres et brebis sont traites à l'aide d'un chariot de traite dans leur parc

Les premières semaines, nous traisions à la main, même Gaëlle a essayé ... et réussit à obtenir une lichette de lait dans son bol ;-)

Le lait est filtré juste après la traite

Après la traite, le lait est transporté jusqu'à la fromagerie à l'aide d'un chariot

Après la traite , les agneaux et les chevreaux (au printemps) vident les tétines de leur mère naturelle ou adoptive (comme ici où cet agneau a été adopté par une chèvre - chez nous pas de biberon de lait en poudre!)